DESPERDICIO DE ALIMENTO

Segundo pesquisa do Banco Mundial, cerca de 60% do lixo brasileiro é orgânico, o que nos coloca na frente de países da Europa e dos Estados Unidos em desperdício. No Rio de Janeiro, a Comlurb constatou que 3,5 toneladas de restos de comida vão para a lata de lixo.

O que fazer? Em primeiro lugar uma reflexão sobre se tudo que compramos no supermercado para nos alimentar será de fato consumido ou se a maior parte será descartada. Com esta nova visão, estaremos direcionando o dinheiro para outros fins úteis e diminuindo o desperdício. Vale lembrar também que o lixo orgânico pode ser utilizado como adubo pelo processo de compostagem.

Dicas:

·         Faça sempre uma lista de compras considerando o que já tem em casa;

·         Prepare a comida em porções adequadas para o consumo;

·         No caso de sobras do prato lembre-se das plantinhas que precisam de adubos.

·         Se sobrou alimento na panela, pense se ele não pode ser reaproveitado em nova receita. Use sua criatividade.

 Agindo desta forma creio que sua consciência ficará mais tranquila.

Fonte: PROTESTE